步骤/方式1
碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀。
步骤/方式2
下热油锅,大火翻炒鸡蛋。
步骤/方式3
草制香味飘出,再加入火腿片,榨菜,青菜以及生抽,蚝油等调味料。
步骤/方式4
在大火翻炒3分钟,炒至榨菜飘香以及青菜熟。
步骤/方式5
然后加入面条,继续翻炒5分钟。
步骤/方式6
即可完成,非常有特色又美味的榨菜鸡蛋炒面。
步骤/方式1
准备配菜
步骤/方式2
榨菜切丁
步骤/方式3
提前炒碎鸡蛋
步骤/方式4
煮好泡面用凉水过一下,晾干
步骤/方式5
下葱花爆香,+娃娃菜炒软,放火腿丁,榨菜丁,泡面+1勺生抽 1勺老抽
+泡面的干料 喜欢的辣酱一勺+鸡蛋翻炒
炒均匀后出锅