酸萝卜鱼片汤做法(酸汤鱼片的酸汤做法)

酸萝卜鱼片汤做法(酸汤鱼片的酸汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 14:21:43

酸萝卜鱼片汤做法

食材用料

乌江鱼 1条,姜 半个,油 10克,料酒 1勺,盐 3克,葱 2根,酸萝卜 半根,黄瓜 1根,郫县豆瓣酱 1勺,干辣椒粉 2勺,花椒 10粒,花椒粉 1勺,大蒜 5瓣

酸汤萝卜乌江鱼的做法步骤:

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

黄瓜,干辣椒,葱姜蒜切好

步骤 3

把干辣椒花椒生姜放进锅里超香

步骤 4

加入郫县豆瓣酱一起炒,然后加水。

步骤 5

水开之后,放入提前腌好的酸萝卜还有酸萝卜的汤汁。

步骤 6

煮一会儿后放入黄瓜

步骤 7

然后加入鱼片,鱼片烫熟即可。

步骤 8

另起一锅,放油,花椒粉,干辣椒粉,花椒粒,干辣椒,大蒜,爆炒。

步骤 9

然后浇在鱼上面。

步骤 10

洒上葱花

步骤 11

开吃啦!

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