手撕毛肚用来吃火锅是最合适的,毛肚久煮易老,吃起便有一种嚼不烂的感觉,吃火锅边涮边吃可以很好地保持毛肚的脆嫩和口感,不管是喜欢香辣的还是清汤的,放入锅里烫上三十秒便可以捞出,蘸点调好的酱料,那种脆爽简直就是一大享受。
手撕毛肚用来吃火锅是最合适的,毛肚久煮易老,吃起便有一种嚼不烂的感觉,吃火锅边涮边吃可以很好地保持毛肚的脆嫩和口感,不管是喜欢香辣的还是清汤的,放入锅里烫上三十秒便可以捞出,蘸点调好的酱料,那种脆爽简直就是一大享受。
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