红薯薯角家庭自制做法（山西正宗红薯角的做法大全）

步骤 1

土豆红薯去皮

步骤 2

土豆切厚条

步骤 3

红薯切厚条

步骤 4

土豆泡冷水

步骤 5

锅中放盐

步骤 6

煮开下土豆条

步骤 7

煮2分钟左右捞出

步骤 8

再过冷水

步骤 9

沥干水分 撒少许盐

步骤 10

加少许淀粉 我放的自己调的炸鸡粉 更酥脆

步骤 11

油热下锅炸

步骤 12

炸至金黄 再复炸一次更好吃

步骤 13

红薯条直接下锅炸

步骤 14

炸至金黄捞出

步骤 15

控油

步骤 16

自己炸的也很美味 Yum！