7月
露天种植
7月露天种植秋豆角，就有点晚。像我们胶东烟台，露天种秋豆角，一般会在6月中下旬播种，这样到8月上旬采收，能持续采收到9月中旬。再往后，到了秋末，天气转凉，秋豆角就不爱长了。所以，露天种秋芸豆，一定要选择早熟品种。
大棚种植
在北方，大棚种植分两种：一是冷棚（简易塑料大棚），另一种是温室大棚。而秋季这茬豆角用大棚种植的目的，就是延长秋茬豆角的上市时间，抢个淡季供应的时差，从而提高收益。
1、冷棚（塑料大棚）种植：时间在7月下旬或8月初均可，最好要结合当地气候因素决定下种时间。比如今年烟台地区是凉夏，虽是大暑节气，天气一直在二十几度，没有大热起来，就没必要拖到8月初才下种。
相比于温室大棚，塑料冷棚简陋，依赖外界环境温度因素大，在选择品种上更偏重于适应性广的品种，最好要抗病、丰产、耐高温、耐贮运，预防冷棚生长后期温度低，影响到秋豆角产量。
2、温室大棚种植：温室大棚种植秋豆角，在7月下旬播种很适宜，所以在7月28日播种完全可以。温室大棚保温调控效果，远远好于塑料大棚，但用温室大棚种植，比冷棚成本要高，所以菜农都会尽量控制温室大棚秋豆角上市时间，让塑料大棚秋豆角进入末梢后，温室大棚秋豆角才进入市场，争取卖个好价钱。
温室大棚种植的秋豆角，在山东地区大约在10-11月份上市，效益还是很可观的。
综上可见，只有露天种植秋豆角，纯靠自然环境调节情况下，对种植时间才有要求。对大棚种植来说，其实啥时种植都能生长，只不过菜农要考虑的是，在哪个时间种植哪种蔬菜，可以产生最大效益而已。
山东秋豆角一般在小满前后种
