猪舌头爆炒川味做法(正宗爆炒猪舌头的做法)

猪舌头爆炒川味做法(正宗爆炒猪舌头的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 14:09:18

猪舌头爆炒川味做法

1.

准备300g猪舌头一个,清洗干净,

2.

下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗

3.

烫过水,和刮干净的300g舌头切薄片备用,10g姜片备用

4.

下入500g花生油,爆香放入10g姜片炒香

5.

下入切薄片的500g舌头大火炒,炒到水份干就可以

6.

中间可以撒150g水炒出汁

7.

放入5g生抽,5g老抽,10g蚝油可以出锅了

8.

猪舌头爆炒完成

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