如果您是要做烤鸭或者炖鸭等大菜,建议选择5-6斤左右的鸭子,这样可以保证肉质鲜嫩,口感更佳。
如果您是要做清蒸鸭或者煮汤等小菜,选择2-3斤的鸭子即可,这样可以充分保证营养价值,又避免浪费。
洋公鸭大约买3一3斤半左右的最好吧
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