1. 最正宗的做法是将新鲜芒果去皮切块,用搅拌机打成芒果泥,再加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后过滤掉芒果渣,将液体倒入锅中加热,加入适量的明胶粉搅拌至溶解,最后倒入碗中冷却凝固即可。
2. 因为芒果双皮奶是一道传统的广东甜品,其制作需要用到新鲜的芒果和牛奶,而且需要加入适量的明胶粉才能达到双皮的效果,所以制作过程比较繁琐,需要一定的技巧和耐心。
3. 如果想要尝试更多口味的双皮奶,可以尝试加入其他水果如草莓、蓝莓等,或者加入不同口味的糖浆或果酱,制作出更加丰富多彩的双皮奶。
1. 最正宗的做法是将新鲜芒果去皮切块,用搅拌机打成芒果泥,再加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后过滤掉芒果渣,将液体倒入锅中加热,加入适量的明胶粉搅拌至溶解,最后倒入碗中冷却凝固即可。
2. 因为芒果双皮奶是一道传统的广东甜品,其制作需要用到新鲜的芒果和牛奶,而且需要加入适量的明胶粉才能达到双皮的效果,所以制作过程比较繁琐,需要一定的技巧和耐心。
3. 如果想要尝试更多口味的双皮奶,可以尝试加入其他水果如草莓、蓝莓等,或者加入不同口味的糖浆或果酱,制作出更加丰富多彩的双皮奶。
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