剁椒鱼头用成品剁椒酱怎么做(剁椒鱼头的那个剁椒酱怎么做)

剁椒鱼头用成品剁椒酱怎么做(剁椒鱼头的那个剁椒酱怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 13:29:44

剁椒鱼头用成品剁椒酱怎么做

1、调料:色拉油50克,秘制剁椒酱汁100克,秘制腌料汁250克,李锦记蒸鱼豉油12克,葱花8克。

2、原料:清水30克,姜10克,葱段10克,香菜8克,西芹10克,蒜头10克,胡萝卜10克,黄酒5克,味精2克,盐3克。

3、制作流程:将葱段,姜,蒜头,香菜,西芹,胡萝卜洗净全部用刀拍松,再加入清水,黄酒,味精,盐搅拌均匀,勾魂鱼头酱料就做成了。

洗好鱼后将剁椒涂到鱼上蒸熟

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