用料
土豆淀粉500 克
鸡蛋清 1
水 适量
盐 适量
步骤 1
加入100克干土豆粉。加入50毫升凉水,搅拌,然后100毫升开水直接倒进里面,快速往一个方向搅,成这样就可以了,
步骤 2
加剩下的干定粉400克,大概,如何稀了在加点干粉。和成不粘手就行,
步骤 3
最后放进工具里,盆里烧开水,一定是沸腾的水,然后一边压粉条一边下锅,弄完快手搅拌下撩出冷水里,
步骤 4
就成功啦,
用料
土豆淀粉500 克
鸡蛋清 1
水 适量
盐 适量
步骤 1
加入100克干土豆粉。加入50毫升凉水,搅拌,然后100毫升开水直接倒进里面,快速往一个方向搅,成这样就可以了,
步骤 2
加剩下的干定粉400克,大概,如何稀了在加点干粉。和成不粘手就行,
步骤 3
最后放进工具里,盆里烧开水,一定是沸腾的水,然后一边压粉条一边下锅,弄完快手搅拌下撩出冷水里,
步骤 4
就成功啦,
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