鸭肉和什么炒好吃（鸭肉可以跟什么菜炒着好吃）

土豆，胡萝卜炒好吃。

做法如下：

准备食材用料：鸭肉适量，土豆1个，胡萝卜1个，油适量，盐适量

做法步骤：

1，准备土豆，胡萝卜和煮熟的鸭肉

2，把胡萝卜，土豆切块，锅里放油，先炒胡萝卜和土豆

3，然后倒入鸭肉，放入适量的水煮

4，把胡萝卜和土豆煮熟之后，加盐大火收汁即可出锅

炒洋葱好吃

用料

鸭腿1斤，洋葱 1个（约100克），紫苏 适量，姜丝 少量蒜茸 少量，料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉 适量

步骤

1.将鸭腿剁成块，放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉，拌均匀后腌10分钟。

2.洋葱切块。

3.起油锅，下蒜茸、姜丝，出香味后放入腌好的鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。

4.放入紫苏，小火焖约10分钟（期间一般不需要放水，因为鸭肉在小火焖的时候会出水，如果觉得太干可放入适量的高汤）。

5.放入洋葱大火翻炒约2-3分钟，打芡出锅