白鸽怎么炖汤更有营养（白鸽炖汤的正确方法）

一般建议在清炖鸽子汤时加入适量香菇，黄芪等,营养会更加均衡和丰富。

白鸽，鸽子在过去是传递信息的主要交通工具，不像现在用手机、传真之类的机器传达方式，这样，鸽子就成了人们沟通的桥梁，在人的希望里，都是希望好的东西永远伴随自己，传递信息的鸽子因此就承载了人们很多的愿望。

方法步骤

　　1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用;

　　2、天麻，党参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时;

　　3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒;

　　4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;

　　5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。