如何烹饪狗下水（怎么给狗做饭最营养最便宜）

1、姜糟焖狗爪豆：

狗爪豆切成段，起油镬，加入少量油，下姜丝、蒜茸爆香，落狗爪豆、糟汁、金不换、煸炒加少量汤水调入味料焖至浓香，推入湿粉勾茨加尾油上盘，即成。

2、姜蓉炒狗爪豆：

1）狗皮豆要开水煮透煮熟放凉，用冷水浸泡24小时；

2）泡过一天后的狗皮豆剥皮开出豆荚；

3）姜与豆豉剁蓉，肥肉切片；

4）油锅爆香姜蓉豆豉；

5）将处理好的狗皮豆倒入姜蓉油锅中爆炒；

6）翻炒至5成熟，水分基本出来加入小半碗水焖煮；

7）煮熟后的狗皮豆尝尝味道适中就可以出锅，如果偏淡可以加入适量的盐和酱油。