怎么烧好吃的小龙虾（怎么烧小龙虾又好吃又简单）

主料：小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升。

辅料：香葱1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。

1、将小龙虾洗净，去虾线。

2、葱切段，姜切片，蒜切片。

3、大火煮沸，倒入小龙虾，中火煮8分钟，小龙虾变红即可捞出。

4、起锅烧油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3个、姜3g、葱段5g、蒜片，翻炒均匀。

5、放入麻辣小龙虾调料，再倒入小龙虾翻炒均匀。

6、加入生抽3ml、啤酒200ml、盐8g，翻炒入味。

7、最后装盘出锅。