沙拉包菜要煮吗（包菜做蔬菜沙拉需要煮熟吗）

通常情况下，沙拉包菜不需要煮。沙拉包菜是一种蔬菜，可以生吃或用于制作沙拉。生吃沙拉包菜可以保留其脆爽的口感和营养成分。如果您喜欢更柔软的口感，可以将沙拉包菜稍微腌制一下，以使其变得更嫩。

然而，有些人可能对生食不太适应或担心细菌感染。在这种情况下，您可以选择将沙拉包菜稍微煮熟。将沙拉包菜放入沸水中煮熟大约1-2分钟，然后立即放入冷水中冷却，以保持其颜色和脆度。这样处理后的沙拉包菜可以用于制作热菜或凉拌菜。

总的来说，是否煮沙拉包菜取决于个人口味和偏好。生吃沙拉包菜可以保留其原汁原味和营养价值，而煮熟后的沙拉包菜则具有柔软的口感。您可以根据自己的喜好来选择如何处理沙拉包菜。

不需要。

沙拉一般都是凉拌的 ，主要就是吃的那种脆脆的，生生的口感 ，如果把包菜煮熟了，那么这种口感就会大大的下降 ，会导致沙拉并不是很好吃 ，所以如果你是做沙拉的话，包菜是不需要煮熟的 ，因为煮熟的包菜不仅口味会下降 同时它的营养物质也会随着煮熟的过程中流失掉