香菜冬天储存的方法(冬天储存香菜的最佳方法)

香菜冬天储存的方法(冬天储存香菜的最佳方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 13:21:25

香菜冬天储存的方法

以下是储存香菜的一些方法:

清水养植:买回来的香菜放在一个塑料瓶子里,加入一些清水到香菜的根部,然后用塑料袋把香菜整体套住,这样吃的时候直接取它就可以了。这种方法保鲜时间不是很长,只适合短期存放。

切除存放:清洗干净香菜后,均切开,待水份沥干一些之后,装进塑料袋里,存放在冰箱内冷冻。这样香菜不会腐烂,存放的新鲜度也高,等需要食用的时候直接撒在饭菜上,但不要解冻。

土存保鲜:如果量大的话,可以将香菜根部的黄叶和腐烂的叶子去掉,然后放在土里,盖上一些湿土,最上面放一些干秸秆等,这样可以保存两个月。这种方法适合在城市里有自己的小田地的人使用。

香菜编放:把香菜去掉黄叶后用刀切除根部,摊开晒一天后编成辫子状放在阴凉处储存。食用时可以用温水浸泡。这种方法是最长久的保存方法,甚至可以保存一年之久。

晾干法:烧一锅水加入一点食盐,将香菜放入锅中焯一下水,十秒后捞出放入凉水中,然后挂在阴凉通风的地方晾干即可。这种方法可以最大程度的保留香菜原有的味道。

以上就是储存香菜的几种方法,希望可以帮助到您。

首先可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住,放进密封的塑料袋中扎上口,然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中,洗净根部,然后用湿巾包裹住香菜根部,再用保鲜膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。

  或者是把香菜去掉老叶,根部去除,不用清洗。准备一张锡箔纸,将香菜包起来,放入冰箱的冷藏室里保存,锡箔纸一定要将香菜密封好,以免香菜被冻坏。最后一个办法就是还可以将香菜根放在水中养着,这样不仅香菜不会烂,还会长出新的叶子。香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。

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