1 食材洗干净。
2. 鱿鱼切花刀。
3. 适量水烧开放。
4. 放下去焯水。
5. 牛角椒切片。
6. 焯好水的食材。
7. 热油放辣椒姜牛角椒炒。
8. 炒一两分钟放海鲜适量米酒去腥。
9. 放葱段放蚝油酱油调味。
10. 翻炒均匀就可以了
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