乌龙茶的家常泡法（自制乌龙茶的正确方法）

1、温壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，倒入沸水烫洗干净；

2、洗茶，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，5~7秒后倒出茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5分钟后倒出茶汤品饮。

乌龙茶的冲泡步骤

　　1、温壶：用干净的水壶烧一壶水，水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下。

　　2、投茶：用茶匙取适量茶叶放进茶壶里。

　　3、洗茶：投茶后冲入开水等待几秒钟将茶水倒掉，沥干。

　　4、正式泡茶：洗茶后就进入正式泡茶的环节了。将95度左右沸水倒入紫砂壶里静置一分钟左右时间。

　　5、品茶：用公道杯分别倒入品茗杯中，即可可以品尝乌龙茶。