煮芋头用冷水还是热水冷水煮芋头好还是热水煮芋头好（煮芋头热水下锅还是冷水下锅粉糯）

冷水。煮芋头时，将芋头清洗干净，放入锅中，添加没过芋头的清水，煮20分钟左右即可。煮芋头的过程中，可以用筷子扎一下，能将芋头轻松扎透，说明芋头成熟。芋头煮熟后可以单独吃，也可以蘸着白糖等佐料一起吃，口感会更丰富。吃不完的煮芋头，可以放在冰箱冷藏保存。

1、一般情况下，煮芋头用冷水和热水都可以，它们各有各的优点。

2、热水煮芋头熟得快，而冷水煮芋头更软更糯。

3、芋头属于草本植物，常是一年生作物，最早产于中国、马来西亚等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地都有栽培，吃芋头有益于健脾消食、活血化瘀、提高免疫力。