麻辣炒鱼块的做法

麻辣炒鱼块的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 13:38:22

麻辣炒鱼块的做法

主料:鲤鱼,五花肉。

辅料:葱,姜,蒜,食用油,干辣椒,麻椒,泡椒,豆瓣酱,老抽,料酒,盐。

做法

1、葱姜蒜切好备用。

2、五花肉切片。

3、鲤鱼打斜刀。

4、锅中放油,加辣椒,麻椒,葱姜蒜炒香。

5、倒入五花肉,豆瓣酱,加水。

6、煮沸加鱼,再加水,料酒,老抽,大火煮沸。

7、转中小火炖30分钟。

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