粽子米怎么调最好吃（粽子的大米怎么调味）

首先你可以清洗干净米，里面加入一些盐，还有食用碱，一定要控制量太多，很容易哭，或者是加入一些胡椒粉，搅拌均匀，然后你就可以包一些肉类的，非常的好吃

要用水把江米或糯米泡制十小时以上，然后加枣或豆沙等做成甜棕，如果想做咸肉棕，还需将用水泡好的米，用酱油和糖等调料腌制，使米充分入味后再加入腌制好的咸肉就最好吃了。