食材:
新鲜饺子10个、白芝麻3克、水淀粉10克、食用油10克
做法:
1、准备一个平底锅,锅中倒入适量油,烧热后,放入饺子,注意开中小火煎至底部金黄;

2、接着倒入清水至饺子三分之一处,加盖,焖煮5分钟;

3、最后倒入水淀粉,撒白芝麻,收汁后即可。
.平底锅放油,将饺子一个个摆入锅中
2.稍微煎一下,加水,没过饺子的一半左右。盖上盖子焖煮
3.水快烧干时,打个蛋,将蛋液淋入饺子里
4.趁蛋液还没完全凝固,撒点黑芝麻
5.再煎至蛋液凝固后,撒上葱花即可开吃啦????
因为是上班族,平常吃外卖吃到腻了。经常煎饺子吃,既简单又好吃。