1/7 准备李锦记卤水汁

2/7 葱切段，姜切片

3/7 猪肝洗净用凉水泡出血水

4/7 猪肝放入锅中放葱、姜、卤水汁加凉水沫过肝盖好煮熟

5/7 煮熟后捞出来放凉切片

6/7 调碗汁：酱油，醋、辣椒油，味精

7/7 切好的成品
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