方式一
加入盐:将泡粉丝的水中加入十克的盐,会加速粉丝对水分的吸收,会缩短泡发时间,并且粉丝有劲道,也不容易断。
方式二
使用温水:泡粉丝最好用40度左右的温水泡发,因为温水泡出的粉丝更加的劲道
想要粉条泡得劲道应使用温水泡,我们可以在泡粉条的水里面加入适量的食盐和白醋。这里面食盐可以加速粉条泡发,白醋可以让粉条更有韧性、更劲道。
方式一
加入盐:将泡粉丝的水中加入十克的盐,会加速粉丝对水分的吸收,会缩短泡发时间,并且粉丝有劲道,也不容易断。
方式二
使用温水:泡粉丝最好用40度左右的温水泡发,因为温水泡出的粉丝更加的劲道
想要粉条泡得劲道应使用温水泡,我们可以在泡粉条的水里面加入适量的食盐和白醋。这里面食盐可以加速粉条泡发,白醋可以让粉条更有韧性、更劲道。
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