油墩子的面粉和糯米粉的比例（糯米粉肉馅油墩子做法教程）

面粉,糯米粉5:1，1:萝卜丝用盐腌制后揉出苦水，再冲洗一下，放入盐，香辣粉，小米辣，香葱。热油浇一下。

2:面粉，糯米粉5:1，泡打粉2g，加水调和成很稀的面糊

3:面糊倒入萝卜丝里拌匀，边炸边搅拌，不要沉淀了

中小火慢炸，勺子加入热油中再加馅容易脱模。