肉松辫子面包是怎么做的（辫子肉松面包做法烤箱教程）

材料：高筋面粉500克，酵母粉5克，糖25克，水280克，盐2克，黄油25克，肉松适量。

步骤：

1. 将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起，然后慢慢加入水，用手揉成面团。

2. 加入黄油，继续揉面团，直到面团光滑有弹性。

3. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。

4. 发酵好的面团取出，排气后分成若干小面团，每个小面团擀成长条。

5. 将两条面条交叉编织，形成辫子形状，放入烤盘中。

6. 在面包上刷一层蛋液，撒上肉松。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烘烤20分钟。

8. 烤好的面包取出，放凉后即可食用。

注意事项：

1. 面团的揉搓和发酵是非常重要的步骤，要保证面团的质地和口感。

2. 编织辫子时要注意力度，不能太紧也不能太松。

3. 烘烤的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整。