炖火腿肠炒法（火腿肠怎么炒做法大全）

准备食材：火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。

做法；

1.黄瓜去皮切片。

2.火腿肠切片。

3.小葱切葱花。

4.鸡蛋打散备用。

5.首先起锅烧油，倒入鸡蛋煎至定型后炒散。

6.然后加入火腿肠翻炒2分钟。

7.放入黄瓜翻炒30秒，接着加入盐调味。

8.最后盛入盘中，撒上葱花即可。