鸭爪蒸豆米的做法(咸鸭爪蒸毛豆米做法大全)

鸭爪蒸豆米的做法(咸鸭爪蒸毛豆米做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 23:30:10

鸭爪蒸豆米的做法

1.豆米洗干净

2.鸭爪对半切开

3.生姜切丝,大蒜切末

4.炒锅热油放入姜丝和蒜末炒香

5.放入豆米翻炒

6.放适量盐调味

7.放少许清水煮两三分钟

8.放入鸭爪接着煮一分钟即可

9.翻炒均匀

1、将鸭掌洗净,切块备用,黄豆洗净备用。

2、油锅,下鸭掌和姜片,炒至鸭掌变成金黄色。盛出盘中备用。

3、再将黄豆放入油锅翻炒,切勿炒糊。

4、将炒完的鸭掌和黄豆放入锅中,加入姜片、八角、酱油、盐、五香粉,加水浸过食材即可。

5、大火煮开,转至小火慢炖30分钟,直至黄豆变软即可。

6、出锅后可在上面撒上些许香葱。

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