可以剥壳拿来拌沙拉呀，海虾煮熟后再冷却会有种鲜甜的味道，配上一些蔬菜丝，用甜醋加上凉拌汁就可以做出非常美味的鲜虾沙拉了。
不知道你所说的虾是那种虾.如果是淡水小虾可以把水弄净之后和比较辣的尖椒一起炒放点姜 出锅的时候点点醋.如果是对虾只类的海虾可以去皮之后和冬瓜一起炒.或粘上淀粉和鸡蛋清之后用油炸.粘料吃或.做椒盐.总体来说做法很多看个人爱好了。也可以自己尝试下新的做法(自己创造).
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