9月份。
1. 鲜蒜一般从6月份开始上市,10月份就会逐渐减少供应,所以9月份买鲜蒜正好是在这个供应平衡的时间段。
2. 买来的鲜蒜可以晾晒阴干后放进通风干燥的环境中储存,这样可以保持鲜蒜的较长保存期,如果是夏天的话鲜蒜保存期可能会变短。
3. 在储存的时候,要注意将鲜蒜的杂质清理干净,并且保证储存的环境不潮湿,这样可以避免鲜蒜腐烂。
最佳的鲜蒜存储时机一般在秋季,特别是9月和10月份。这是因为鲜蒜在这个时候最新鲜、口感最好,而且也能保持较长的储存时间。当然,如果购买后能够正确储存,鲜蒜也可以在其他月份保存较长时间。