盐焗鸭腿怎么清蒸好吃（清蒸鸭腿的正确做法）

材料咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片

做法步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。

步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。

步骤3：取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。

盐焗鸭腿，想要清蒸的好吃，必须放上一些鲜美的佐料，比如说我们把泡发好的鲍鱼干，鱿鱼干，火腿片以及海参全部放在盐焗鸭腿的边上，一起蒸，保证鲜美