香菇焖鸡怎么做（干香菇焖鸡正宗做法）

1、将鸡和香菇切成块，洋葱和芹菜切成条。

2、锅中倒油，爆香洋葱和芹菜。

3、放入鸡肉、香菇、生抽翻炒，加水烧开后放入盐和鸡精，大火收汁即可。

4、总结如下。

香菇焖鸡做法步骤：

1、鸡切块，香菇切块，洋葱切条，芹菜切条。

2、锅中倒油，爆香洋葱、芹菜，放入鸡肉、香菇、生抽翻炒。

3、加水烧开后放盐、鸡精，大火收汁即可。

4、片刻之后，关火盛出。