蒸蛋可以泄火吗（蒸蛋去火还是上火）

蒸蛋不可以泄火。鸡蛋本身不具备泄火的特性，因此不会上火或导致上火。

蒸蛋作为一种烹饪方式，也不会降火的。因此，蒸蛋本身既不会导致上火，也不会帮助泄火。

可以。平时容易上火的人可常吃开水冲鸡蛋来去火。其做法是：取鸡蛋1个，冰糖10克。将冰糖研成细末。将鸡蛋打入碗中，加入冰糖末，用开水冲匀后即可食用，可每日吃一剂。