高压锅炖冰糖雪梨50分钟可以吗（冰糖雪梨高压锅一直大火炖吗）

可以，

高压锅需要10分钟就能把梨冻化。因为整个过程是加了压的。所以他很快就熟透了。如果再冻的时间长一些，他就成了糊糊啦。

在5分钟的时间就可以把梨炖化了。

这个炖梨尽量不要用高压锅，因为高压锅压力太大，可能在很短的时间就炖化了。使用普通的锅蒸就可以。