用料
竹蛏适量,红青彩椒适量,鸡蛋适量
葱花适量,黄酱适量,生抽适量
盐适量,姜适量,蒜适量,
1、竹蛏焯水,把内脏清理干净,切片备用。
2、青红才叫切片,过油断生,备用。
3、鸡蛋中加一点50℃的温水,打散。下锅炒熟,盛出备用。
4、热锅起油,下蒜片姜片爆香。
5、依次下竹蛏,黄酱,青红椒,鸡蛋,爆炒。再加生抽,盐调味。
6、出锅,撒少许葱花装饰。
7.美味又好吃的竹蛏煎蛋的做法完成开吃了。
用料
竹蛏适量,红青彩椒适量,鸡蛋适量
葱花适量,黄酱适量,生抽适量
盐适量,姜适量,蒜适量,
1、竹蛏焯水,把内脏清理干净,切片备用。
2、青红才叫切片,过油断生,备用。
3、鸡蛋中加一点50℃的温水,打散。下锅炒熟,盛出备用。
4、热锅起油,下蒜片姜片爆香。
5、依次下竹蛏,黄酱,青红椒,鸡蛋,爆炒。再加生抽,盐调味。
6、出锅,撒少许葱花装饰。
7.美味又好吃的竹蛏煎蛋的做法完成开吃了。
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