干麻辣串做法(麻辣串串做法及配方)

干麻辣串做法(麻辣串串做法及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 19:54:19

干麻辣串做法

主料:麻辣烫调料包1包

辅料:水适量、什锦素菜适量、什锦海鲜适量、竹签适量

1、荤素材料。

2、取适量的麻辣烫调料放入深口炖盅中。

3、加入适量的水(差不多要能淹没竹签)。

4、烧开转小火继续煮5分钟(这样汤品更入味)。

5、将串串香材料根据熟的程度放入。

6、再次烧开2分钟左右,关火,浸泡片刻即可。

主料:

藕1节

白花菜适量

西兰花适量

豆干1块

豆皮1块

辅料:

郫县豆瓣3勺

生抽2勺

盐少许

干花椒1把

干辣椒1把

大葱适量

芹菜适量

姜末适量

蒜末适量

做法:

1. 准备食材

2. 把西兰花,白花菜、和藕下锅焯水、我煮了3分钟左右。

3. 再下入豆干和豆皮!煮一分钟捞出沥干水分

4. 锅中倒入适量油、下入郫县豆瓣炒出红油

5. 下入干辣椒干,花椒、大葱、芹菜根、姜蒜末炒香

6. 下入焯好的菜翻炒均匀、下入生抽

7. 下入盐

8. 下入白芝麻炒均匀即可

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