藜麦能和绿豆一起煮吗（藜麦和绿豆一起煮的功效）

藜麦能和绿豆一起煮

用料

藜麦 50克

糯米 50克

绿豆 50克

做法步骤

1、准备食材。

2、将绿豆用清水泡一晚上。

3、将泡好的绿豆去掉皮。

4、藜麦糯米洗干净。

5、开大火，锅里添小半锅，将水烧开，水开后放入藜麦,绿豆,糯米一起煮,锅滚起来盖上锅盖后转小火慢炖四十分钟。

6、煮好的藜麦绿豆糯米粥。

7、盛出来即可。

不能

:藜麦要先泡1到2个小时才可以和绿豆煮

藜麦表面有一层水溶性的皂苷，吃起来是苦的，所以需要用水浸泡一段时间，把皂苷去掉，这样才适合下锅。