从营养的角度,可以一起煮。从烹饪的角度,绿豆较难煮,所以先要泡5-10小时。如果以大米为主,其它量不大,一起下锅是可以的;而且可用压力锅。如果绿豆量大,且想去壳,最好绿豆单独煮。
从营养的角度,可以一起煮。从烹饪的角度,绿豆较难煮,所以先要泡5-10小时。如果以大米为主,其它量不大,一起下锅是可以的;而且可用压力锅。如果绿豆量大,且想去壳,最好绿豆单独煮。
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