夏季邮寄鲜玉米需采用泡沫箱包装后空运(空运价格相对贵)。邮寄的鲜玉米采收下来，不要扒去玉米的外皮。外皮可以使鲜玉米保鲜一天以上。如果运输的路途遥远，需要的时间长，还可以采用冰鲜运输。如果运输的路途比较短。也可用保鲜膜将鲜玉米包好密封装箱，用普通的快递邮寄即可(普通快递价格便宜)。
1、保鲜车运送
要看运输路程远或近，如果是近的话，能一天到的地方，那摘好玉米就直接拉回来可以了，在运输过程中，盖好玉米，不要让玉米给太阳晒，最好有保鲜车运送。
2、冰块保鲜
如果是远的话，要几天才能到，那就要对玉米进行打冰，首先要拿玉米泡下冰水，然后打好包装再装车，要保鲜车才行，不要让冰气散去，还有些泡完冰水之后，装车时再在玉米上面放冰块，其实有好多种打冰方法，打包保鲜玉米都离不开冰块，注意，一定不能让冰气散去，如果冰气散去，那玉米就会闷烧，到时玉米就算不坏，也会变味、变黄、就不好吃了，不管用什么方法，只要不让玉米散去冰气就行。
3、真空包装
真空包装，用于长时间的快递运输。真空包装是高温灭菌常温贮藏的方法，贮存期可达一年。基本工艺流程：原料→去苞衣除须→挑选→水煮→冷却沥干→真空包装→杀菌消毒→常温贮存。
