有种蔬菜水果北方人叫鼻涕 请问学名叫什么(俗称鼻涕的水果图片)

有种蔬菜水果北方人叫鼻涕 请问学名叫什么(俗称鼻涕的水果图片)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-08 21:05:18

有种蔬菜水果北方人叫鼻涕 请问学名叫什么

有种蔬菜水果北方人叫鼻涕,学名荸荠。荸荠为莎草科植物,扁圆形,表面平滑有光泽,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有地下雪梨之美誉,北方人称之为江南人参,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。

学名叫荸荠[bí qi]

    荸荠古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠,是中国最大的“荸荠之乡”。

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