鱼胶糑怎样做(鱼胶最好吃的十种做法)

鱼胶糑怎样做(鱼胶最好吃的十种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 20:13:47

鱼胶糑怎样做

根据您提供的信息,以下是一种鱼胶糑的制作方法:

材料:

鱼胶100克

糯米200克

杞子适量

红枣适量

冰糖适量

姜片2片

步骤:

鱼胶提前一晚浸泡,焯水处理。

糯米浸泡2小时,沥干水分备用。

将糯米和鱼胶放入锅中,加入足量清水和姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。

加入杞子、红枣和冰糖,继续炖煮30分钟,直到糯米软糯粘稠。

晾凉后放入冰箱冷藏,随时享用。

这是一种非常营养的甜品,适合各个年龄段的人群食用。它的主要成分是糯米和鱼胶,富含蛋白质、胶原蛋白和多种维生素,对身体有很好的滋补作用。加入杞子、红枣和冰糖可以使口感更加甜美,而且还有补气血、养颜、安神等功效。

如果您还有其他问题或需要更详细的食谱,请随时告诉我。

鱼胶、生姜 调料:味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油 做法:

1、鱼胶已经剪好了

2、用水浸泡24个小时

3、放电高压锅里加水,放入生姜片,选择蹄筋档就可以不用管它了。

4、压制完成,这时鱼胶全化了,只剩一点残渣,将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣

5、干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻

6、将鱼胶冻脱模切成条

7、装入盘子

8、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料,淋在上面即可食用

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