豆苗肉丸粉丝汤的做法很简单。首先准备豆苗、肉丸、粉丝和调料。将肉丸用盐、胡椒粉和生抽腌制一会儿。
然后将豆苗洗净,粉丝泡软备用。
接着烧一锅水,放入腌制好的肉丸煮熟,再加入豆苗和粉丝一起煮熟,最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道汤清淡鲜美,营养丰富,适合全家人品尝。
步骤 1
收割小豆苗,洗净备用!
步骤 2
准备肉末,放少许生姜、蚝油、黑胡椒粉、淀粉
步骤 3
将肉丸下锅先煮到八成熟,下粉丝油豆腐
步骤 4
快出锅时加入豌豆苗,加入适量盐、蚝油和香油
步骤 5
完美出锅,夏日里的一抹绿总能带来好心情和好胃口