主料:
面条170克
辅料:
盐适量
酱油适量
芝麻油适量
做法:
1. 食材:面条。
2. 将面条下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
3. 放入大碗里。
4. 然后,加适量的盐。
5. 加适量的酱油。
6. 加适量的芝麻油。
7. 调味拌匀即成
你好!酱油拌面是一道简单美味的面食,制作过程如下:
1. 准备材料:主要有面条、酱油、香油、芝麻、葱、姜、蒜、糖等。
2. 煮面:将面条放入沸水中煮熟,控干水后捞出备用。
3. 制作酱汁:将适量酱油、香油、芝麻、糖、葱、姜、蒜等调料放入碗中,调匀备用。
4. 拌面:将煮熟的面条加入碗中,倒入调好的酱汁,用筷子翻拌均匀即可。
注意:酱油和盐含量都比较高,所以在调配酱汁的时候,要根据个人口味适量调整,以免过咸。另外,如果喜欢辣味,还可加入辣油或辣酱等调味料。