熟海鲜要热一下么（熟海鲜第二天怎么加热）

要

煮熟的海鲜放冷藏后，不加热是不可以直接食用的。煮熟后的海鲜放入冷藏后会有一定的细菌、微生物等入侵到螃蟹中，加上海鲜本身就带有一定量的细菌及微生物，若是不经过高温烹饪的话，食用后对人体健康是不利的。所以煮熟后的海鲜再次食用，一定要彻底加热熟透了之后才可以食用。