牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、
阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质
例如;牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、动物肝脏,像猪肝、鸡肝、鸭肝、白菜、生菜、芹菜、韭菜、胡萝卜等,这些含铁量比较高的,缺铁的患者可以适当的多吃这些东西。缺铁容易引起缺铁性贫血。人体的微量元素哪一个都不能缺少的。膳食要多样化,就不至于缺乏营养。
牛肉、猪肉、羊肉、兔肉、
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