方板鱼400g油适量盐适量生抽适量烧烤料适量料酒适量葱适量孜然适量步骤1把方板鱼去鱼鳞、肚肠、清洗干净，放到大一点的盆中2放入姜蒜片、料酒、油、盐、生抽、烧烤料3中间多翻几次面，腌3小时4烤盘铺锡纸，放入烤箱最下层5把鱼放在烤网上滤干一下水分6烤箱预热，上下火200度烤12分钟7翻面，再刷点调味料，再烤12分钟8出炉2分钟前撒上孜然、香葱即可。小贴士腌的时候多翻几次面，容易入味
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