怎么才能看出毛豆熟没熟啊（怎么判断毛豆熟没熟）

1

水煮时漂浮在水面上。 经过水煮并煮熟的毛豆会漂浮在水面上翻滚， 若是毛豆沉在锅底则说明还未熟透。

2

试口感。 煮熟的毛豆子食用起来脆脆的， 豆香浓郁， 而未煮熟的豆子食用起来会有浓浓的浆味。

3

看时间。 一般豆子煮8分钟以上的基本都会熟了。