食用香精属于食品添加剂么（香精香料属于食用添加剂吗）

食用香精就是属于食品添加剂。

食用香精是食品用香精的简称，是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来问题。食用香精在使用时还具有“自我设限”特性，当超过一定量时，其香味会令人难以接受。

gb2670-2011第100页讲的就是食用香料（单一添加剂），香精是一种复合添加剂。