炒巴沙鱼最好吃的一种方法(巴沙鱼八种最好吃的做法视频)

炒巴沙鱼最好吃的一种方法(巴沙鱼八种最好吃的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-12 21:51:43

炒巴沙鱼最好吃的一种方法

准备材料:巴沙鱼片200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量 。

1、准备食材,巴沙鱼片提前解冻好。

2、巴沙鱼片洗干净控干水分,加入现磨黑胡椒碎,盐,

3、再挤几滴柠檬汁,腌制十分钟

4、紫甘蓝洗干净切小块,加入盐腌制一会冲洗干净。

5、柠檬切片,胡萝卜切好,锅预热。

6、锅中倒入橄榄油,用刷子刷均匀。

7、放入腌好的巴沙鱼片中火煎。

8、两片金黄色,放入配菜。

9、出锅现磨黑胡椒撒一点

您好,以下是一种炒巴沙鱼的美味方法:

材料:

- 500克巴沙鱼片

- 1个洋葱,切成薄片

- 2个大蒜,切碎

- 1个红辣椒,切成薄片

- 1汤匙豆瓣酱

- 1汤匙生抽

- 1汤匙料酒

- 1汤匙糖

- 1汤匙醋

- 适量的油

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的葱花和香菜叶

步骤:

1. 将切好的鱼片加入盐和胡椒粉拌匀,备用。

2. 在热锅中加入适量的油,加入洋葱、蒜和红辣椒炒香。

3. 加入豆瓣酱炒匀。

4. 加入鱼片翻炒,加入生抽、料酒和糖继续翻炒。

5. 加入醋,炒匀。

6. 最后加入葱花和香菜叶,炒匀即可。

这道菜口感鲜嫩,香辣可口,味道浓郁,非常适合配米饭食用。

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