蒿笋怎么做好吃法（清炒蒿笋的最佳做法）

1.蒿笋，辣椒和肉切丝，蒜切片

2.油烧热先放猪肉。

3.肉变色后放红辣椒爆炒，记得放少许盐，因为肉很难进盐，放盐后记得放点水闷一下。

最后一步

把蒿笋放入锅内，收汁后放酱油调色，盐还有蒜末，爆炒几下即可出锅。